Restaurant à Saint-Cirgues-en-Montagne
Vous recherchez un restaurant sur le plateau ardéchois ? Le restaurant à Saint-Cirgues-en-Montagne « Au Parfum des Bois » vous propose une cuisine authentique et savoureuse depuis 1986.
Découvrez ou redécouvrez des classiques de la cuisine ardéchoise mais aussi des recette familiales avec Déborah qui sélectionne chaque jour avec passion des produits frais et de grande qualité.
Dans ce lieu enchanteur, place ici au « fait maison » avec une cuisine généreuse qui saura vous charmer. Vous serez accueilli dans notre salle de restaurant ou si le temps le permet, sur notre magnifique terrasse en bordure de rivière.
3ème génération d’hôtelier restaurateur, c’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons dans notre restaurant en Ardèche au savoir-faire reconnu du jeudi midi au dimanche midi.
MENUS
FÊTE DES MÈRES
DIMANCHE 25 MAI 2025
MENUS
MENU MERVEILLOUS
Entrée – Plat – Fromages ou Dessert : 28,50 euros
ou
Entrée – Plat – Fromages – Dessert : 32,50 euros
Assortiment de charcuterie de pays
(« La Tradition Ardéchoise » à Saint-Cirgues-en-Montagne)
ou
Gravlax de truite d’Ardèche maison
Tuile de Mazan et pesto d’ail des ours
(pisciculture « Font Rome » à Aubenas)
ou
Tarte fine de fromage de chèvre frais,
Crémeux de petits pois et menthe fraîche
(« La Ferme des Sablières » à Issanlas)
*****
Croustillant de ris de veau à la crème
(viande d’origine française, jeune bovin)
ou
Truite d’Ardèche, beurre noisette et amandes
(pisciculture « Font Rome » à Aubenas)
ou
Boeuf confit aux oignons et épices façon tacos
(GAEC « Le Grandchamps » à Saint-Cirgues-en-Montagne)
*****
Assortiment de fromages de pays
(de chez « Gerentes » et producteurs locaux)
ou
Fromage blanc lisse
(de chez « Gerentes »)
*****
Gourmandise de poire pochée
(poire pochée maison, crumble cacao maison, ganache au chocolat maison)
ou
Omelette norvégienne
(génoise maison, meringue française maison, glace vanille)
ou
Coupe ardéchoise
(glace vanille/marron, crème de marron d’Ardèche, chantilly maison)
MENU ARDECHO
Plat complet – fromage ou dessert : 19,50 euros
Plat complet – fromage et dessert : 23,50 euros
Gratiné de ravioles du Royans
(Plat complet servi avec de la charcuterie de pays de « La Tradition Ardéchoise » à Saint-Cirgues-en-Montagne et une salade composée)
*****
Assortiment de fromages secs de pays
(fromagerie « Gerentes » et producteurs locaux)
ou
Fromage blanc et confiture
(fromage blanc lisse de chez « Gerentes »)
*****
Gourmandise de poire pochée
(poire pochée au sirop, crumble cacao, ganache au chocolat)
ou
Coupe ardéchoise
(glace vanille, glace marron, crème de marron, chantilly)
MENU PAIS
17,50 euros
Entrée – plat – dessert
Servi uniquement le midi
du lundi au vendredi
(sauf jours fériés)
Salade ardéchoise
(salade verte, marrons, lardons et condiments)
*****
Mijoté de porc de la ferme familiale, moutarde à l’ancienne et crème avec accompagnements du moment
*****
Dessert du moment
ou
Coupe ardéchoise
(glace vanille, glace marron, crème de marron, chantilly)
MENU ENFANT
12 euros
(jusqu’à 10 ans)
Une boisson au choix
*****
Petite charcuterie
*****
Gratiné de ravioles
*****
Dessert au choix
CARTE
Assortiment de charcuterie
12 euros
Cassolette de chèvre frais rôti
10 euros
Gravlax de truite
14 euros
Fricassée de ris de veau
(jeune bovin)
20 euros
Truite d’Ardèche aux amandes
18 euros
Assiette de fromages secs de pays
5 euros
Fromage blanc lisse
4 euros
Omelette norvégienne
8 euros
Coupe ardéchoise
8 euros
Gourmandise de poire pochée
6 euros
Extrait des avis
Ce que disent les clients du restaurant
“Merci”
« Un endroit formidable et de jeunes patrons toujours prêts à se mettre en 4 pour nous. J’ai passé une semaine en pension complète et je me suis régalée avec des produits locaux viandes fromages fruits et légumes yaourts. Du fait maison…trop bon et le foie gras…une tuerie. C’est un endroit vraiment très chaleureux… je vais y retourner d’ici peu… BRAVO.«
Sandrine F.
“Jamais déçu”
« Nous etions une douzaine à table, entre autres pour deguster la fameuse maoche, j y retrouve la saveur que celle de ma mamie….je recommande ce resto.
Le dessert, superbe pour les yeux et les papilles, une belle omelette norvégienne. «
Guapita.
“Parfait”
« Venus à huit pour un repas d’anniversaire, tout le monde est reparti très satisfait. Cuisine traditionnelle de très bonne qualité avec des plats et des produits qui ne mentent pas : excellents ris de veau (ce qui devient rare) et sandre aux écrevisses avec de vraies belles écrevisses qui ne font pas que colorer la sauce !«
Franck B.
« Très bien »
« Nous étions une bande d’une cinquantaine de motards et nous avons eu l’excellente surprise de découvrir une cuisine de qualité même pour un aussi gros groupe. Service rapide et personnel sympa. Le cadre et bien aussi avec une salle à manger très spacieuse. Nous recommandons cet établissement.«
LLLER B.
Réservation obligatoire
DU JEUDI AU DIMANCHE MIDI
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