Le restaurant
Le restaurant de l’hôtel vous propose une cuisine maison avec des produits locaux et de qualité.
Le charme du « fait maison »
Le restaurant « Au Parfum des Bois » vous propose une cuisine authentique et savoureuse depuis 1986.
Découvrez ou redécouvrez des classiques de la cuisine ardéchoise mais aussi des recette familiales avec Déborah qui sélectionne chaque jour avec passion des produits frais et de grande qualité.
Dans ce lieu enchanteur, place ici au « fait maison » avec une cuisine généreuse qui saura vous charmer. Vous serez accueilli dans notre salle de restaurant ou si le temps le permet, sur notre magnifique terrasse en bordure de rivière.
3ème génération d’hôtelier restaurateur, c’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons dans notre restaurant au savoir-faire reconnu.
NOS MENUS
MENU MERVEILLOUS
Entrée – Plat – Fromages ou Dessert : 28 euros
ou
Entrée – Plat – Fromages – Dessert : 32 euros
-Assiette de charcuterie
(la tradition ardéchoise)
ou
Gravlax de truite ardéchoise maison
(pisciculture font-rome)
ou
Caillette ardéchoise
(la tradition ardéchoise)
*****
Fricassée de ris de veau
(viande bovine d’origine française krill433)
ou
Truite d’Ardèche rôtie aux amandes
(Pisciculture font-rome)
ou
Daube de boeuf à l’ancienne
(GAEC Le grand champs)
*****
Plateau de fromages de pays
ou
Fromage blanc de chez Gerentes
*****
Gourmandise de poire pochée
(poire pochée au sirop, crumble cacao, ganache au chocolat)
ou
Omelette norvegienne
(genoise, meringue, glace vanille)
MENU ARDECHO
Plat complet, fromage ou dessert : 19,50 euros
Gratiné de ravioles de Royan Label Rouge,
Charcuterie de montagne
« La tradition ardéchoise »
*****
Fromages affinés
Ou
Fromage blanc
ou
Dessert du chef
MENU ENFANT
12 euros
(servi jusqu’à 10 ans)
1 sirop artisanal
*****
Saucisson maison
*****
Gratiné de ravioles
*****
Dessert
Extrait des avis
Ce que disent les clients du restaurant
“Merci”
« Un endroit formidable et de jeunes patrons toujours prêts à se mettre en 4 pour nous. J’ai passé une semaine en pension complète et je me suis régalée avec des produits locaux viandes fromages fruits et légumes yaourts. Du fait maison…trop bon et le foie gras…une tuerie. C’est un endroit vraiment très chaleureux… je vais y retourner d’ici peu… BRAVO.«
Sandrine F.
“Jamais déçu”
« Nous etions une douzaine à table, entre autres pour deguster la fameuse maoche, j y retrouve la saveur que celle de ma mamie….je recommande ce resto.
Le dessert, superbe pour les yeux et les papilles, une belle omelette norvégienne. «
Guapita.
“Parfait”
« Venus à huit pour un repas d’anniversaire, tout le monde est reparti très satisfait. Cuisine traditionnelle de très bonne qualité avec des plats et des produits qui ne mentent pas : excellents ris de veau (ce qui devient rare) et sandre aux écrevisses avec de vraies belles écrevisses qui ne font pas que colorer la sauce !«
Franck B.
« Très bien »
« Nous étions une bande d’une cinquantaine de motards et nous avons eu l’excellente surprise de découvrir une cuisine de qualité même pour un aussi gros groupe. Service rapide et personnel sympa. Le cadre et bien aussi avec une salle à manger très spacieuse. Nous recommandons cet établissement.«
LLLER B.
Réservation conseillée
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